Articolele zilei

(Foto) Sfințișorii – dulcele bun din ziua Sfinților 40 de Mucenici

Cu o zi înainte de pomenirea Sfinților 40 de Mucenici, gospodinele din zona Moldovei pregătesc mucenicii sau sfințișorii, un produs de patiserie specific bucătăriei tradiționale românești.

Maicile de la Mănăstirea Văratec păstrează până astăzi tainele preparării sfințișorilor din aluat copt, cu nuci şi miere, în forma cifrei 8: o stilizare a formei umane, dar și o jertfă în amintirea moşilor şi strămoşilor adormiţi.

Dumneavoastră cum pregătiți sfințișorii și ce alte tradiții legate de această zi mai cunoașteți? Lăsați răspunsul în secțiunea de comentarii!

Autor: Oana Nechifor
Sursa: doxologia.ro
Citește și alte articole despre: